お酒と一緒に楽しむなら、店主特製の厚焼き玉子をぜひ!甘めの味付けですが、マヨネーズをつけることで甘じょっぱくなり、お酒とよく合います。
- ご予約・お問い合わせ tel.06-6214-6201
- ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
ル ー ル 無 用 の 寿司barへようこそ
大阪市、心斎橋・長堀橋エリアにある「寿司bar えびやん」。 深夜3時まで営業している当店は、一人飲みからデート、女子会まで、様々なシーンで気軽にお使いいただけます。当店では、新鮮な海鮮を使った人気の本格寿司はもちろん、 お酒がススム創作料理やシメの特製ビーフカレーなど、誰もが思わずハマってしまうような逸品を多数ご用意!何も気負わず、幅広いラインナップのお酒と合わせて自由にお楽しみください。 美味しいお料理を堪能しながらグラスを傾ければ、気がつけば、初めて会った方と意気投合して一緒に笑い合っているかも…!? そんな居心地の良い雰囲気に、きっとご満足いただけること間違いありません!
気軽に、自由に。
まったり寛ぎたい一人飲みや大切な恋人とのデート、
はたまたみんなでワイワイ過ごしたい時や、二軒目にお酒メインで楽しみたい時にも。
カウンター席とテーブル席のみのアットホームな当店は、幅広い用途で気軽にご利用いただけます。
自由自在な充実した時間に、日頃の嫌なことも疲れも吹っ飛ぶはず!さぁ、あなたは今夜、どのように過ごされますか?
食べたい!が見つかる 逸 品 紹 介
一貫ずつご提供する大人気の寿司は、豊富なラインナップでご用意。大阪木津卸売市場へ足を運び、厳選した四季折々の旬のネタに、昆布の旨味を染み込ませた酢飯を合わせることで、奥深い味わいに仕上げています。寿司は自由に食べるのが一番美味しいと思うからこそ、食べる順番など細かなことは気にしません!好きなものを好きなだけお召し上がりください。
※価格は全て税込みです。
- いか
- 一貫 300円
- いくら
- 一貫 300円
- うに
- 一貫 400円
- サーモン
- 一貫 300円
- とろ
- 一貫 400円
盛り合わせも
基本は一貫ずつでのご提供ですが、ご要望があれば、寿司をまとめて一皿に盛り付けることも可能です。好きなネタを指定していただくのはもちろん、全ておまかせでも承ります!
- 自家製玉子焼
- 400円
- たこ酢
- 500円
- うざく
- 800円
お酒がススム、さっぱりとした酢の物は、お食事の合間に軽くつまむのにぴったり。鰹だしを合わせたお酢で和えることで、独特の酸味を抑えた優しい味わいに仕上げています。
実は
こだわっています。
シメは自家製ビーフカレーというのが、当店の鉄板です!飴色玉ねぎをペースト状になるまでじっくりと炒め、そこに数種類のスパイスをバランス良く配合し、コクのある深い味わいのルーを作り上げています。
- 寿司屋のビーフカレー
- 800円
こだわりのルーに合わせるのは、なんと寿司屋ならではの酢飯。はじめは玉ねぎと酢飯の甘味がふわっと口に広がり、その後にピリッとくるスパイスの刺激がクセになる美味しさです。
日替わりメニューも
当店には、実はメニュー表には載っていない隠れたイチオシメニューもあるんです。オムライスや牛ハラミ焼きなど、日替わりでご用意しているため、どんな逸品に出合えるかはご来店されてからのお楽しみ。その日のメニューは店内のホワイトボードにてご確認ください!
その他、イロイロメニュー
※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。
握り(一貫)
- 玉子
- 200円
- 芽ねぎ
- 200円
- えび
- 200円
- たこ
- 200円
- まぐろ
- 300円
- たい
- 300円
- はまち
- 300円
- ひらめ
- 300円
- 数の子
- 300円
- うなぎ
- 400円
- 天使のえび
- 400円
細巻
- きゅうり巻
- 200円
- しんこ巻
- 200円
- えびキュー
- 300円
- いかキュー
- 300円
- 鉄火
- 500円
- うなキュー
- 500円
- とろ鉄火
- 600円
- ネギトロ巻
- 600円
スピードメニュー
- たこさわ
- 300円
- チャンジャ
- 300円
- 梅にんにく
- 300円
- 数の子
- 700円
- おろしいくら
- 700円
- 刺身くらげ
- 500円
一品料理
- 海鮮サラダ
- 600円
- ベーコンポテトサラダ
- 500円
- 生ハムカルパッチョ
- 600円
- アボカド刺
- 400円
- ホタルイカ一夜干し
- 600円
- 鮭とば
- 700円
- 熊本県産 馬刺し
たてがみ付き - 1,500円
- うなぎかばやき
- 800円
- たこぶつ
- 500円
ビール
- アサヒスーパードライ
- 600円
- アサヒドライゼロ
- 500円
チューハイ
- レモン
- 500円
- ライム
- 500円
- グレープフルーツ
- 500円
- カルピス
- 500円
焼酎
- 麦 二階堂
- 500円
- 芋 黒霧島
- 500円
- 芋 赤霧島
- 600円
スパークリングワイン&
シャンパン
- 【グラス】
グラススパークリングワイン - 800円
- 【ボトル】
アスティ - 6,000円
- ジェイコブスクリーク“わ”
- 8,000円
- マム
- 15,000円
- ヴーヴクリコイエロー
- 17,000円
ウイスキー
- ブラックニッカ
- 500円
- メーカーズマーク
- 500円
- シーバスリーガル ミズナラ
- 700円
- 竹鶴
- 700円
- 山崎
- 900円
- 白州
- 800円
- デュワーズホワイト
- 500円
ソフトドリンク
- ウーロン茶
- 400円
- コーラ
- 400円
- ジンジャエール
- 400円
- カルピス
- 400円

- ご予約・お問い合わせ tel.06-6214-6201
- ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 店名
- 心斎橋 寿司bar えびやん
- アクセス
- 大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」6番出口より徒歩6分
大阪メトロ堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」7番出口より徒歩5分
- 営業時間
- 18:00~3:00
- 定休日
- 木曜日、第2土曜日
- 駐車場
- 無し
※近隣のコインパーキングをご利用ください。
- 総席数
- 11席
- 貸し切り
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 不可
- 電子マネー
- 可
お席のご紹介
- テーブル席
- 人気のテーブル席は、4名様掛けが1卓。女子会や飲み会、小パーティーなど、お仲間とワイワイ楽しむ際にうってつけです。みんなでお料理を囲みながら充実した時間をどうぞ!
- カウンター席
- 全6席のカウンターは、一人飲みやデート、二軒目利用に最適です。店主と会話を楽しんだり、思い思いにグラスを傾けたりと、自由気ままにお過ごしいただけます。